临泽县废弃秸秆华丽转身转出促农增收路景东龙胆

临泽县:废弃秸秆华丽转身 转出促农增收路

近年来，临泽县按照“园区引领、龙头带动、以点带面、全面发展”的思路，依托公司，辐射带动鸭暖、倪家营等镇部分农户利用闲置温室、牛棚开展食用菌栽培，为食用菌产业发展奠定基础。

鸿泽农业食用菌工厂位于扎尔墩滩工业集中区4号路南侧食用菌产业园内，项目占地368亩,总投资1.05亿元，分2期建设工厂化出菇房2栋40间、发酵隧道12条，智能化日光温室、高标准钢架温室、菌料、菌棒、菌种一体化项目4栋。自去年项目建成投入运行以来，年产双孢菇食用菌1000吨左右，实现年经济效益1000多万元。“公司投产以来，日均达到双孢菇2吨，到目前为止，已产双孢菇6茬，总共产双孢菇1100多吨，总共销售收入达1100万，我们的双孢菇都销往新疆市场。今后24个菇房运行之后，日产能达到6吨左右。”鸿泽农业有限公司总经理韩栋向记者介绍到。

为完善产业链条，临泽县大力推行“种植业一养殖业-菌业”三元双向循环模式，在食用菌产业园建成菌种扩繁、原料发酵、袋料生产、产品回收加工为一体的全产业链，发挥企业联动市场的积极作用，不断扩展生产规模，研究食用菌副产品深加工技术，提升产业附加值。“秸秆正常一般用到它的氮元素和纤维素，用它和动物的粪便以及废弃的东西，把它综合利用起来变废为宝，进行生物发酵，然后生产出适合食用菌生长的有机质，进行蘑菇栽培。”甘肃鸿泽农业开发有限公司技术总监张永港说到。

在鸭暖镇五泉村村民刘得芳家的菇棚内，刘得芳的妻子正在查看头茬小姬菇出菇情况，别看现在菇房干净整洁，小姬菇长势良好，在一个多月前，这里还是恶臭扑鼻的废弃牛圈。“我们后院以前养牛，养羊，乱七八糟的，环境也不怎么好，经过现在改造，牛圈变成菇棚了，菌棒由公司统一提供，我们也不愁卖不出去，他们统一来销售。”鸭暖镇五泉村村民刘得芳兴高采烈地说。

同样，和鸭暖镇五泉村刘得芳一样，下营村村民葛春，将原本用来养殖肉牛的牛圈被改造成为了食用菌棚。现在，院子不仅干净整洁，棚内的香菇长势良好，除自家食用外，多产的香菇还能到集市上销售，多了一份收入。“这个挺好的，比以前要轻松多了，养牛环境不好又脏又臭，现在轻松多了，因为有些技术跟不上，所以应该是比养牛好，投入2500个菌棒，应该产5000~6000斤蘑菇，一斤按2块5市场价的话，也能卖1.5万左右。”下营村葛春边查看香菇的长势边说道。

为大力发展食用菌产业，公司推行“公司+合作社+农户”运营模式，结合镇村“后院变庭院，牛棚变菇房”的思路，辐射带动鸭暖、倪家营等镇部分农户利用闲置温室、牛棚开展食用菌栽培。“我们公司采取公司+基地+合作社+农户的模式，现在吸纳建档立卡贫困户150多户，年用工量达到1000多人次发放工资60多万元，下一步，我们与瑞源(农牧科技发展有限公司)合作，进行了小姬菇菌棒装袋，我们统一供应菌棒，统一收回蘑菇。”鸿泽农业有限公司总经理韩栋说。

近年来，临泽县以戈壁农业小镇规划布局为抓手，加大招商引资力度，引进一批食用菌加工和设施果蔬龙头企业落户，通过成立食用菌协会、加强市场预测分析，着力为种植户提供产前、产中、产后一体化的综合配套服务。同时，采取政策扶持、招商引资、改进种植模式和生产技术水平、畅通销售渠道等举措，实现了食用菌产业由低技术、低效益向高技术、高效益转化，由分散型种植向工厂化经营的产业发展雏形，食用菌产业呈现出蓬勃发展的良好态势。

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