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1、听到食用酒精，相信很多人下意识就会想到酒精酒。金酒、朗姆酒等等，都是含有食用酒精的。其实凡是含有淀粉或者糖类的物质都可以用来酿酒，酿酒是一个淀粉糖化发酵之后变成酒精的过程。甘薯、木薯和马铃薯等。玉米、高粱、大米小麦等。糖蜜、甘薯、甜菜等。采用液态发酵法的生产工艺，采集出来的高纯度的酒精，通常为乙醇的水溶液，或者说是水和乙醇的互溶体。

2、（顾名思义：液态发酵法）。我们常说的酒精酒则是用食用酒精+香精香料勾兑制成，因为工艺原因它的出酒率高，成本低。食用酒精本身并没有错，但是不在配料里面标注出来就是企业自身的问题了。粮食酒（纯粮酒）则是用固态发酵工艺酿成，但是工艺繁杂导致出酒率低成本高。市面上还没奶茶贵的酒，是用什么方法酿的相信你心里也有数了。

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欢迎订购甲醇,95﹪食用酒精,无水乙醇,武汉甲醇厂家,武汉95﹪食用酒精厂家,武汉无水乙醇厂家各种化工原料。武汉三合顺化工有限公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量。食用酒精又称食用酒精，主要以薯类、谷类、糖类为原料，经蒸煮、糖化、发酵等加工而成，用于食品工业。其风味特征分为色、香、味、体四部分，即蒸馏酒中醛类、酸类、酯类、醇类的含量。

不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。马铃薯和糖蜜三种原料来看，食用酒精产品质量好，其次是马铃薯酒精和糖蜜酒精。食用酒精是粮食和酵母在发酵罐中发酵，过滤蒸馏后得到的产品，通常是乙醇的水溶液，或水和乙醇的混溶物。食用酒精的度数不确定，食用酒精的纯度通常为95﹪。当前处于设计模式，绿色虚线框内的内容都可以【双击】设计内容。

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所以更严格的来说：用食用酒精勾调白酒本身没错，用食用酒精勾调白酒本身没错，用食用酒精勾调白酒本身没错。这个问题很值得拿出来讨论，先来体积另外一个问题：为什么酱香酒那么贵。知乎前段时间邀请我回答了这个问题，其中里面我有提到有些白酒并不完全是由粮食酿造而成的，也就是说有些白酒为非纯粮食酒。结果有个一号称是卖了二十年白酒的朋友硬要来找我抬杠说：什么酒不是纯粮食酒。

酒精是什么东西搞出来的。哟哟切可闹，对于我这样脾气的人，当是就给他科普了啥是酒精酒、酒精酒的来历和为啥酒精酒不如粮食酒等，可惜呀。就像你永远叫不醒一个装睡的人。只能自我安慰，随他去吧，夏虫不语冰，井蛙不语海。可后来我发现还有不少的朋友有着和他一样的想法，或者说，这部分朋友同事也想知道：酒精酒究竟在哪些方面不如粮食酒。

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